使用高频加热机对铁锅进行烤蓝是一种有效的热处置步骤
？纠妒侵感绿杖群笤斐闪死渡，这个过程在工业上称为“发蓝”
。其道理是铁锅表表的一层薄铁氧化为四氧化三铁，而四氧化三铁呈蓝色，形成一层致密的氧化膜，能断绝铁和氧气，从而大大减缓铁锅的生锈
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